碎米、秕谷混在稻谷里、干燥啤酒麥時,需把干燥速度放到“較慢”、“慢”或低溫檔,比對照溫度低3-4℃。對未熟、青粒較多的稻谷,采取將停止水份定值提高5-6%糧食烘干機。經(jīng)常利用烘干空閑時進行清掃維護。及時清理,清掃殘留糧食,關(guān)好進、出口等,有利機械壽命和提高烘干作業(yè)效率糧食烘干機。糧食裝入量應符合要求,不能過多,也不宜過少。裝入過多易引起堵塞;裝入過少。
小麥收割時的水分一般為18~25%,高可達30%;小麥收獲時的環(huán)境溫度一般在15℃~25℃之間。收獲的小麥在如此高的溫度濕度條件下,將很快產(chǎn)生霉變。在部分小麥產(chǎn)區(qū),小麥收獲時極易遭遇陰雨天氣,收獲水分可達30%以上,除小麥籽粒內(nèi)部水分外,還存在大量的游離水,極易造成小麥的發(fā)芽。隨著農(nóng)業(yè)機械化水平的提高,機械化小麥收割技術(shù)日益成熟,并得到普遍的推廣應用。
但是由于糧食烘干機配套不到位,收獲后的糧食不能得到及時干燥和妥善保存,造成大量的霉變,糧食品質(zhì)下降,終農(nóng)戶“豐產(chǎn)不豐收”。在河南,每到糧食收獲季節(jié),農(nóng)民喜歡在馬路上晾曬糧食而不是選擇糧食烘干機,一方面嚴重阻礙交通,制造不安全因素,另一方面馬路晾曬過程中對糧食造成了污染和損失。這其中包括瀝青馬路中的重金屬和有害物質(zhì)被轉(zhuǎn)移到糧食中。
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