常在糧食收獲時節(jié)到各地基層采訪,不時會碰到農(nóng)民朋友在公路上曬糧,也曾多次聽聞遇到陰雨、甚至是連續(xù)陰雨天氣導(dǎo)致糧食霉變,給農(nóng)民帶來嚴重損失。這些情況從側(cè)面反映了我國糧食機械化烘干環(huán)節(jié)的“短腿”現(xiàn)狀?!爱斍?,農(nóng)民對糧食機械化烘干的好處認識不夠,只要收獲時節(jié)是晴天,還是更愿意晾曬。”“但其實,傳統(tǒng)晾曬方式不僅增加了糧食的雜質(zhì),也降低了糧食品質(zhì),而且處理能力有限。
但是目前我國糧食產(chǎn)后損失仍然遠遠大于發(fā)達國家水平,其中重要問題就是糧食烘干機的普及率低,成為糧食全程機械化的制約瓶頸。以我國玉米生產(chǎn)為例,2016年玉米機械化耕種水平已達94%,機械化收獲水平達到到66.68%,而機采用械化烘干糧食烘干機使用率低于20%。在糧食生產(chǎn)中,前期育種、栽培、田間管理、收獲等花費了大量的人力、物力和財力,糧食獲得高產(chǎn)。
工作時定時清理輸送機與烘干機爐子接合部位落下的物料;要常檢查輸送機皮帶是否走偏、接頭連接是否完好、烘干機、輸送機和各連接螺絲是否松動。雜質(zhì)的含水量一般都比較高,跟糧食一起烘干勢必會浪費時間、影響效果。所以,在烘干前,較好將糧食的雜質(zhì)借助糧食清選機篩選出去。自動控制加熱和干燥過程,加熱溫度波動小,控制準確。產(chǎn)品水分含量可低至1 ~ 3%,同時能保持原有的色、香、味和營養(yǎng)成分,且保質(zhì)期長。
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